病情分析：

现在小竹签卡在喉咙里出不来，可以通过多喝水、咳嗽、催吐、海姆立克急救法、及时就医等方式进行处理，以免加重病情。

1、多喝水

如果患者在吃小竹签时，出现了卡在喉咙里出不来的情况，可能是由于在吃小竹签时，将小竹签的外壳吞咽下去引起的，此时患者可以适当多喝一些温水，能够帮助小竹签排出体外。

2、咳嗽

患者可以通过咳嗽的方式，促进小竹签排出。因为咳嗽时，能够使腹部压力增高，从而使小竹签的位置发生改变，有利于促进小竹签排出。

3、催吐

患者也可以通过催吐的方式，促进小竹签排出。此时可以使用筷子按压舌根部位，从而刺激咽喉部位，引起呕吐反应，能够促进小竹签排出。

4、海姆立克急救法

如果患者通过上述方法，无法促进小竹签排出，还需要及时就医，在医生指导下通过海姆立克急救法的方式进行改善，能够促进异物排出。

5、及时就医

如果患者通过上述方法，没有促进小竹签排出，需要及时就医，在医生指导下通过镊子或者是喉镜的方式将小竹签取出来。

日常生活中，患者吃小竹签时，需要注意避免吃过快，以免出现不适症状。如果出现不适症状，患者应及时就医治疗。