病情分析：

骨折手术后是否可以吃牛肉和海鲜，需要从个人体质、骨折严重程度分析。

1、可以吃牛肉和海鲜的情况

牛肉中含有大量蛋白质、维生素B、烟酸、钙、磷等营养物质。海鲜中含有大量蛋白质、维生素A、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。如果患者体质较好，骨折病情比较轻微，手术后适量吃牛肉和海鲜，可以补充身体所需要的营养物质，促进病情恢复。

2、不可以吃牛肉和海鲜的情况

如果患者体质较差，骨折病情比较严重，手术后吃牛肉或者海鲜可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀等症状，不利于病情恢复。此时，患者需要等身体完全康复后，再吃牛肉或者海鲜。

除此之外，骨折手术后可以吃排骨汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等食物，补充身体所需要的营养物质。如果出现疼痛症状，可以在医生的指导下服用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物治疗。同时，可以通过局部热敷、按摩等方式缓解。在日常生活中，要注意安全，避免受伤。