病情分析：

一般没有吃什么身高长得最快最高的说法。想要长高可以吃牛奶、鸡蛋、虾皮、瘦肉、鱼等食物，但食物通常没有治疗作用，身高也不能单纯依靠饮食来长高。

身高通常与遗传因素、营养因素等有关。如果正处于青春期，身体骨骼还没有完全闭合，此时可以多吃一些含钙量比较高的食物，能够补充身体所需要的钙元素，促进骨骼的生长和发育，对身体长高有一定的帮助。常见的食物包括牛奶、鸡蛋、虾皮、瘦肉、鱼肉等。同时还需要多吃新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、橙子、西红柿、黄瓜等，能够补充身体所需要的维生素，促进营养均衡，对身体健康有一定的帮助。此外，青少年还可以多进行户外运动，如打篮球、跳绳等，也有助于长高。

如果身高比较矮小，通过饮食通常无法达到长高的目的，必要时可以到正规医院进行检查并配合医生采取合适的治疗措施。