病情分析：孕17周羊水最大深度31mm超过正常范围，可能表示羊水过多。
羊水是胎儿生长发育的重要环境，其深度反映了羊水量。正常情况下，羊水深度应小于20毫米。羊水深度为31毫米可能表明存在羊水过多，这可能与多种因素有关，如胎儿先天性异常、母体糖尿病等。如果伴有其他异常症状，建议及时就医进行详细检查，以确定具体原因并采取相应措施。
此外，孕妇在孕期中摄入过多含糖饮料或高糖食物也可能导致血糖升高，进而影响胎儿胰岛素分泌，引发羊水增多。这种情况通常需要控制饮食，避免过度摄入糖分，并定期监测血糖水平。
建议孕妇保持良好的生活习惯，均衡饮食，避免高糖食品，同时定期产检，密切关注羊水量的变化。若发现羊水深度持续增加或其他不适症状，应及时咨询医生，以便调整治疗方案。