病情分析：吃药不能用茶叶水，因为茶叶水中的鞣酸和咖啡因可能影响药物的吸收和疗效。
茶叶水中的鞣酸可以与药物中的金属离子形成不溶性化合物，影响药物的吸收；而咖啡因则可能与某些药物产生相互作用，影响药物的代谢和排泄。因此，在服用药物时，应避免使用茶叶水，以免影响药物的治疗效果。