病情分析：结肠病人可以适量食用黑芝麻。
从营养学角度来说，黑芝麻含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，能够补充机体所需的营养。而且结肠疾病患者的饮食原则是易消化、高纤维、低脂肪，而黑芝麻符合这些原则。但是需要注意的是，由于结肠疾病的特殊性，患者在食用黑芝麻时应控制量，不可过量食用，以免引起腹泻、腹痛等症状。
结肠炎急性发作期或存在过敏史的结肠病人则不宜食用。
结肠病人的饮食调理需遵循易消化、富含膳食纤维的原则，避免辛辣刺激性食物，保持规律作息，以促进肠道健康。