病情分析：猴头菇山药粉适合血糖偏高的人群食用。
因为猴头菇山药粉中的主要成分猴头菇和山药都具有降低血糖的作用，同时还能提供营养，适合血糖偏高的人群食用。但需要注意的是，血糖偏高并不代表可以随意食用，仍需控制摄入量和配合医生的治疗建议。