病情分析：食管溃疡严重可致癌变。
长期的食管溃疡可能会导致食管黏膜的慢性炎症和损伤，这些炎症和损伤可能会增加细胞的DNA损伤和修复障碍，从而增加细胞的突变和癌变的风险。因此，对于严重的食管溃疡，及时的诊断和治疗是非常重要的，以预防癌变的发生。