病情分析：

得了结膜炎一般可以吃酱鸭腿之类的东西，但需要注意适量食用。酱鸭腿主要由鸭腿、豆腐等制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，营养价值比较高，可以为人体补充所需的营养物质，对身体有一定的好处。而得了结膜炎后，一般不建议过多食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。另外，酱鸭腿属于高盐食物，过多食用可能会导致体内盐分摄入过多，增加肾脏负担，还可能会引起水钠潴留，导致眼部水肿，不利于疾病恢复。

结膜炎是一种发生于结膜组织的炎症性疾病，多由微生物感染、过敏反应等因素引起，患者多有畏光、流泪、眼部异物感等症状。患者在治疗期间，应注意保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。同时，患者还应注意眼部卫生，避免用手揉搓眼睛，以免加重病情。

建议患者及时前往医院就诊，明确具体病因后进行针对性治疗。此外，如果患者对酱鸭腿过敏，则不宜食用酱鸭腿，以免引起过敏反应，不利于病情恢复。