病情分析：放疗对食管的损伤是否为永久性的因人而异。
放疗对食管的损伤主要是由放射线对细胞DNA造成损伤所致，这种损伤可能导致细胞死亡或功能丧失。对于一些快速分裂的细胞，如肿瘤细胞，放疗对其的杀灭作用较强，这些细胞通常不会再生。而对于食管这类更新较慢的组织，细胞的修复能力相对较弱，因此，放疗引起的损伤可能更难以恢复，导致永久性损伤。
如果患者在放疗期间出现严重并发症，如感染、出血等，则会延长康复时间；此外，个体差异也会影响康复速度。
在接受放疗时，应密切监测任何不适症状，并遵循医嘱调整饮食结构，避免食用过热、过硬的食物以减少食管损伤风险。