病情分析：血糖高的人可以适量食用西洋参。
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，对于血糖高的人群来说，适量食用可以起到一定的辅助降糖作用。但需要注意的是，西洋参并不能替代药物治疗，血糖高的人群仍需遵循医生的建议进行药物治疗和生活方式的调整。