病情分析：慢性胃炎伴糜烂患者不建议食用皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含有铅元素，铅元素对胃肠道有刺激作用，可能加重胃部不适；而瘦肉中的蛋白质不易消化，可能增加胃部负担，不利于病情恢复。因此，慢性胃炎伴糜烂患者应避免食用皮蛋瘦肉粥，建议在医生指导下进行饮食调整。
对于慢性胃炎伴糜烂的患者来说，辛辣、油腻、生冷等食物都可能会刺激胃黏膜，导致症状加重。此外，酒精和咖啡因也可能会对胃产生不良影响，应尽量避免摄入。
在日常生活中，慢性胃炎伴糜烂的患者应注意饮食卫生，避免暴饮暴食，减少对胃的刺激。同时，保持良好的生活习惯，规律作息，有助于改善症状，促进康复。