病情分析：醋酸奥曲肽是一种人工合成的天然生长抑素类似物，具有广泛的生物活性。醋酸奥曲肽可用于多种疾病，包括食管-胃静脉曲张出血、胰腺术后并发症、胃肠胰内分泌肿瘤以及肢端肥大症等。使用醋酸奥曲肽时必须由专业医师指导，并且要定期检查以确保其有效性并避免潜在的风险。

1.食管-胃静脉曲张出血：持续静脉滴注0.025毫克/小时，最多治疗5天。

2.预防胰腺术后并发症：0.1毫克皮下注射，每天3次，持续治疗7天，首次注射应在手术前至少1小时进行。

该药的副作用包括注射局部反应、胃肠道反应、长期使用可能导致胆结石的形成、影响血糖调节等。该药禁忌尚未明确，对本品过敏者禁用。