病情分析：

喝醉了什么都记不起来，一般是由于体内酒精浓度过高、神经麻痹、脑血管疾病等原因引起的。

1、体内酒精浓度过高

如果患者大量饮酒，体内酒精浓度过高，会导致大脑皮层功能出现紊乱，从而出现记忆力减退的现象。建议患者可以适当饮用温水，促进酒精的排泄，缓解不适症状。同时，也可以适量进食一些易消化的食物，如小米粥、面条等，减轻胃肠道负担，缓解不适症状。

2、神经麻痹

如果患者大量饮酒，可能会导致酒精中毒，酒精中毒后可能会造成神经麻痹，出现记忆力减退的情况。建议患者可以在医生指导下使用维生素B1、甲钴胺等营养神经的药物进行治疗。

3、脑血管疾病

如果患者本身存在脑血管疾病，如脑出血、脑梗死等，大量饮酒后可能会加重病情，出现喝醉了什么都记不起来的情况。对于脑出血的患者，建议可以通过手术的方式进行治疗。而对于脑梗死的患者，则可以遵医嘱使用甘露醇、等药物进行治疗。

除此之外，癫痫、酒精中毒等疾病也可能会引起喝醉了什么都记不起来的情况，建议患者及时就医，查明具体病因后对症治疗，以免延误病情。