病情分析：胃炎患者应避免食用狗肉，以免加重病情。
狗肉属于温补食材，对于胃炎患者来说，食用后可能会刺激胃黏膜，导致炎症加重，从而引发或加重胃痛、恶心、呕吐等症状。因此，为了保护胃部健康，胃炎患者应避免食用狗肉，同时注意饮食清淡、易消化，避免辛辣、油腻等刺激性食物。