病情分析：

早期胰腺癌手术后不一定会死亡。

胰腺癌早期是指肿瘤局限于胰腺内部，尚未扩散到其他器官。此时手术切除是主要的治疗手段。早期胰腺癌通过手术切除后，预后较好，有较高的治愈率。早期胰腺癌手术后，患者需要定期进行复查和随访，包括血液检查、影像学检查等，以监测病情变化。此外，患者应保持健康的生活方式，如戒烟限酒、均衡饮食、适量运动等，以降低复发风险。

对于胰腺癌早期术后患者，应密切关注身体状况，及时就医处理任何不适症状。同时，心理支持也很重要，可以寻求专业心理咨询或加入癌症患者互助团体，以减轻心理压力。