病情分析：胃间质瘤手术为大手术。
由于胃间质瘤的生长位置较为特殊，手术过程中需要切除胃部的部分组织，同时还需要对周围的淋巴结进行清扫，以确保彻底切除肿瘤。因此，手术过程较为复杂，需要高超的手术技巧和经验丰富的医生团队，手术风险也相对较高，因此被归类为大手术。