病情分析：糖尿病人可以适量食用西红柿。
糖尿病是一种代谢性疾病，由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致血糖水平持续升高。西红柿是低糖水果，富含维生素和矿物质，但含有一定果糖和葡萄糖，糖尿病人应避免过量食用。糖尿病患者可能因自身病情控制不佳而导致血糖波动，此时不宜食用西红柿或其他含糖食物。
糖尿病患者应定期检查血糖，注意饮食平衡，避免高糖、高脂食物，保持健康的生活方式。