2024-09-25 127人阅读
问题描述: 冷冻的小龙虾可以吃吗
医生回答(1)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析:冷冻的小龙虾可以食用,但需尽快解冻并食用以确保新鲜和安全。冷冻的小龙虾在适当条件下可以保存一定时间,但解冻后应尽快食用,以避免微生物滋生导致食物中毒。在解冻过程中,应确保食品在低温环境下进行,避免高温加速微生物繁殖。此外,解冻后的小龙虾应尽快烹制,避免长时间暴露在室温下。