病情分析：慢性肠胃炎患者可以适量食用香蕉。
慢性肠胃炎患者可以适量食用香蕉，因为香蕉含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状，但不建议过量食用，以免引起腹泻。对于慢性肠胃炎患者，应在医生指导下选择适宜的食物，避免食用可能刺激肠胃的食物，如辛辣食品。
除了香蕉外，慢性肠胃炎患者还可以适当进食小米粥、白米饭等易消化食物，有助于减轻胃肠负担。
日常生活中，慢性肠胃炎患者应注意调整饮食习惯，避免暴饮暴食，保持规律作息，有利于减少胃肠道不适症状的发生。