2024-05-06 858人阅读
问题描述： 红薯跟土豆可以一起吃吗
医生回答(1)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析：红薯和土豆可以一起吃。红薯和土豆都富含碳水化合物，能够为身体提供能量，并且它们都含有一定的膳食纤维，有助于促进消化。此外，红薯还含有β-胡萝卜素，而土豆则富含钾元素，两者结合可以提供全面的营养。如果对其中一种食材过敏，则不建议食用这两种食物。在食用红薯和土豆时需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动或体重增加。特别是对于糖尿病患者，应监测血糖水平并调整饮食计划。