病情分析：遗传性果糖不耐受症不能被治愈，但可通过低果糖饮食控制症状。
该疾病由遗传因素导致，肝脏内缺乏分解果糖的酶类，导致摄入的果糖无法被正常代谢，因此无法通过药物或手术手段直接改变肝脏内酶类的数量。患者需要长期遵循低果糖饮食以减少症状发作，但并不能改变肝脏内酶类的缺乏。
对于因基因突变引起的遗传性果糖不耐受症，由于病因不同，其治疗方法也有所不同。例如，肝豆状核变性可能引起类似症状，需针对特定原因制定治疗方案。
面对遗传性果糖不耐受症，应避免高果糖食物，并定期监测血液中果糖水平。同时，建议患者在医师指导下调整饮食结构，确保营养均衡，有利于维护身体健康。