病情分析：慢性萎缩性胃炎患者可以适量食用花生米稀饭。
虽然花生米稀饭对于慢性萎缩性胃炎患者有一定的好处，但并不适合过量食用。因为花生米属于坚果类食物，其中含有的脂肪含量较高，如果过量食用可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。
慢性萎缩性胃炎患者可耐受少量或偶尔进食花生米稀饭。
慢性萎缩性胃炎患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃黏膜损伤。此外，患者还应注意定期复查，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。