病情分析：与艾滋病人性接触一次不一定会导致感染，但存在一定的风险。
与艾滋病人发生性接触时，如果未感染者没有开放性伤口或黏膜损伤，并且自身免疫系统功能正常，则感染的风险较低。但如果存在上述情况，或者在与艾滋病人接触时未采取保护措施，那么感染的风险会相应增加。
艾滋病病毒主要通过血液、精液、阴道分泌物等体液传播，在无保护下与感染者发生性行为，也有可能被传染。但是并非所有情况下都会被感染，因为人体有自身的防御机制可以抵御外来病原体入侵。
预防艾滋病的关键是避免不必要的风险行为，包括正确使用安全套。对于可能暴露于高风险环境的人群，及时进行HIV检测是非常必要的。