病情分析：胃多发扁平息肉通常不严重，但需定期随访。
这是因为扁平息肉通常生长缓慢，且大多数为良性，不会对身体造成严重威胁。然而，定期随访是必要的，以监测息肉的变化，及时发现恶变或增大，从而采取适当的治疗措施。如果息肉数量较多或有恶变迹象，可能需要考虑内镜下切除或手术治疗。因此，虽然扁平息肉本身不严重，但定期随访和及时处理是关键。