病情分析：坐月子适量食用红烧菜有益，但需控制油盐。
红烧菜通常含有丰富的蛋白质和铁质，对于产后恢复和母乳喂养有益。然而，由于红烧菜通常会使用较多的油和盐，因此在坐月子期间，应适量控制红烧菜的摄入量，以避免过量的油脂和盐分对身体造成负担。此外，建议在烹饪过程中使用健康的油和适量的盐，以确保饮食的均衡和营养。