病情分析：

一岁宝宝腹泻时，需在医生指导下使用蒙脱石散。

蒙脱石散是一种止泻药，主要成分是蒙脱石，能够吸附肠道内的有害物质，减少腹泻次数和严重程度。一岁宝宝腹泻可能由细菌性腹泻引起，此时蒙脱石散可作为辅助治疗。若宝宝出现病毒性腹泻或其他非感染性腹泻，如乳糖不耐受或食物过敏等，不宜使用蒙脱石散。因为蒙脱石散主要针对细菌性腹泻，对病毒感染无效，且可能掩盖症状，延误诊断。

在宝宝腹泻期间，应密切观察其精神状态、尿量和皮肤弹性，确保充足的水分摄入，避免脱水。同时，注意保持宝宝的卫生，勤换尿布，避免交叉感染。