病情分析：甘油三酯水平为5.17mmol/L时，需要结合个体差异进行评估，建议咨询医生以确定是否需要调脂药物治疗。
该数值略高于正常范围，可能与生活习惯、饮食结构有关，也可能是血脂异常的表现。此时需要进一步检查以明确诊断，并采取相应措施降低风险。
若患者在短期内暴饮暴食或大量摄入脂肪类食物，则可能导致血液中的甘油三酯暂时性偏高的现象发生。这种情况下，一般不需要过于担心，可通过调整饮食结构来改善。
日常生活中要注意合理膳食，避免食用过多油腻的食物，如红烧肉等，还要适当增加体育锻炼，有利于控制体重，从而有助于降低甘油三酯水平。