病情分析：不加糖的咖啡本身不会直接升血糖，但与高糖食物一起摄入时仍需注意血糖控制。
咖啡中的咖啡因和糖分含量较低，不会导致血糖水平的快速升高。然而，如果与高糖食物如蛋糕、糖果等同时摄入，这些高糖食物会迅速被身体吸收，导致血糖水平快速上升。因此，在血糖控制方面，即使不加糖的咖啡与高糖食物一起摄入，也需要谨慎。