病情分析：慢性肠炎患者不建议食用巧克力。
慢性肠炎患者的肠胃功能较弱，而巧克力含有较高的脂肪和糖分，会增加胃肠道的消化负担，可能引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对巧克力中的成分过敏，则无论是否患有慢性肠炎均不能食用，否则可能会诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于慢性肠炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃肠刺激，维护身体健康。