病情分析：

缺乏维生素A的症状有眼睛干涩、皮肤干燥、夜盲症、生长发育迟缓、干燥性角结膜炎等。

1、眼睛干涩

维生素A是一种脂溶性维生素，可以维持眼睛的正常视觉功能，如果缺乏维生素A，可能会导致泪腺分泌减少，从而出现眼睛干涩的症状。

2、皮肤干燥

维生素A缺乏会导致皮肤黏膜的抵抗力下降，从而出现皮肤干燥的情况，可能会出现脱屑、瘙痒等症状。

3、夜盲症

夜盲症是一种以视觉障碍为主要特征的疾病，通常表现为夜间或者光线昏暗的环境下视物不清，会导致患者出现行动困难的情况。

4、生长发育迟缓

维生素A还可以促进生长发育，如果缺乏维生素A，可能会导致生长发育迟缓，出现身高矮小、体重较轻等症状。

5、干燥性角结膜炎

干燥性角结膜炎是一种以眼部干涩为主要症状的泪液分泌障碍性眼病，通常是由于泪液分泌不足或泪液蒸发过快所引起，患者会出现眼部干涩、异物感、烧灼感等不适症状。

如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中可以多吃胡萝卜、猪肝等富含维生素A的食物，也可以在医生指导下使用维生素A软胶囊、维生素AD滴剂等药物进行治疗。