病情分析：血糖高的人可以适量食用豌豆，但应避免过量，以免影响血糖控制。
豌豆富含膳食纤维和蛋白质，有助于稳定血糖，但其碳水化合物含量相对较高，过量摄入可能导致血糖波动。因此，血糖高的人在食用豌豆时应控制摄入量，并结合整体饮食和血糖监测，以确保血糖控制在合理范围内。