病情分析：外伤性脾破裂患者不可以喝酒。
外伤性脾破裂患者脾脏处于受损状态，而酒精具有活血化瘀的作用，若此时喝酒可能会导致脾脏破裂处出血量增多，从而加重病情，因此不建议外伤性脾破裂患者喝酒。
除了上述提及的情况外，还应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免引起胃肠道不适症状，影响身体恢复。
在处理外伤性脾破裂时，应注意避免剧烈运动以减少脾脏活动，同时密切监测生命体征变化，及时发现并处理可能发生的并发症。