病情分析：血糖高可以适量食用毛豆，但需控制摄入量。
毛豆富含膳食纤维和蛋白质，有助于稳定血糖，但其含糖量相对较高，因此血糖高的人群在食用时应适量控制，避免过量摄入导致血糖波动。此外，血糖高的人群还应遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则，合理搭配食物，保持血糖稳定。