病情分析：慢性肝炎患者可以适量食用羊肉。
羊肉含有丰富的蛋白质、维生素B族以及铁元素等营养物质，适量食用能够为身体提供能量，促进新陈代谢，有利于病情恢复。但需注意控制摄入量，避免过量导致肝脏负担增加。
对于非活动性肝硬化或肝功能失代偿的慢性肝炎患者，羊肉的摄取可能不会显著影响肝脏状况，但仍需谨慎。
对于慢性肝炎患者来说，饮食调整至关重要。除羊肉外，患者还可适当进食富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，以辅助改善肝脏健康。