病情分析：肥胖患者可以适量饮用牛奶，但不宜过量。
牛奶含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，有助于维持身体健康。但其也含有一定量的脂肪和热量，所以肥胖者不宜过量食用，以减少额外的热量摄入。
对于乳糖不耐受或过敏体质的人群而言，若喝了可能会出现腹胀、腹泻等症状，此时则不能喝。
对于肥胖人群来说，饮食控制与适当运动相结合是管理体重的关键。同时需注意监测血糖水平，避免因高糖食物导致的代谢异常。