病情分析：胰腺癌术后影响血糖。
由于胰腺是负责分泌胰岛素和胰高血糖素的器官，胰腺癌手术可能导致胰岛功能受损，进而影响血糖控制。因此，胰腺癌患者在手术后需要密切监测血糖水平，并可能需要调整饮食和药物治疗来维持血糖稳定。