病情分析：

喉咙卡鱼刺可能引起淋巴结肿大。

喉咙卡鱼刺是指鱼刺卡在咽喉部，可能会刺激局部组织，引起炎症反应。当鱼刺卡在喉咙时，局部组织受到刺激，引发炎症反应，导致淋巴细胞增殖和淋巴结活动增加。如果鱼刺长时间未被取出，可能会导致局部感染，进而引起淋巴结肿大。此外，如果患者本身存在慢性咽炎等基础疾病，也可能会导致淋巴结肿大。

建议密切观察喉咙部位的变化，避免食用过硬、过烫的食物，以免加重不适。若出现持续性疼痛、吞咽困难等症状，应及时就医进行专业处理。