病情分析：经常胃痛的人群在医生指导下适量食用酵素梅是可以的。
酵素梅是一种含有多种天然酵素和植物成分的食品，具有助消化、缓解胃部不适的作用。酵素梅可以促进胃肠蠕动，帮助消化，但不能治疗胃病。若因胃溃疡或胃炎导致的胃痛，应避免食用酵素梅，因为其中的酸性物质可能会刺激胃黏膜，加重炎症反应，从而加剧疼痛。
对于经常胃痛的人群，建议定期进行胃镜检查以了解胃部状况，并遵循医生的治疗建议。日常生活中应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食和过度饮酒，以减少胃部不适的发生。