病情分析：隔夜螃蟹冷藏无异味可食用，异味变质则不可食用。
如果螃蟹被冷藏在冰箱中，并且没有出现异味，可以考虑食用。但若螃蟹出现异味或变质，如蟹脚变软、蟹肉发黑等，说明可能已经滋生细菌，此时不可食用，以免引起食物中毒。在食用螃蟹时，应确保其新鲜度和安全性，避免食用过期或变质的食品。