病情分析：河豚毒素中毒属于食物中毒。
河豚毒素中毒是因为摄入了被河豚毒素污染的食物，而食物中毒是指摄取了含有病原体或其毒素的食物所引发的中毒症状。
此外，如果食用了死因不明、来源不明的海鱼也可能导致河豚毒素中毒。
因此，在食用海鱼之前应确保其安全可靠，并遵循正确的烹饪方法以减少风险。