病情分析：

膜性肾小球肾炎一期能吃肉松，但要注意适量。膜性肾小球肾炎是指肾小球毛细血管壁上皮侧免疫复合物沉积，并伴有基底膜弥漫性增厚的一种肾小球疾病，可能与感染、遗传、免疫等因素有关，患者可能会出现水肿、蛋白尿、血尿等症状。肉松是一种常见的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，具有补充营养、提高食欲等功效。患者可以适量吃肉松，一般不会加重病情。但患者要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。平时要注意休息，避免过度劳累，避免长时间熬夜。还要注意保持清淡饮食，避免食用辣椒、芥末等辛辣刺激的食物。