病情分析：宫颈ecc粘膜慢性炎伴鳞化需忌辛辣、刺激性食物。
由于宫颈炎症和鳞状化生可能导致局部组织敏感性增加，而辛辣、刺激性食物如辣椒、生姜等可能会刺激宫颈组织，加重炎症反应，不利于病情的恢复和治疗。因此，在治疗期间，应避免摄入这些食物，保持清淡饮食，有助于宫颈炎症的控制和恢复。