2024-10-11 639人阅读
问题描述: 冬瓜瓤子能吃吗
医生回答(1)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析:冬瓜籽可以食用,具有营养价值和药用价值。冬瓜籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,适量食用可以补充身体所需的营养。此外,冬瓜籽还具有利尿、消肿、清热解毒等功效,对于改善水肿、促进消化等有一定的帮助。但需要注意的是,冬瓜籽的食用量不宜过多,以免引起消化不良。