病情分析：溃疡性结肠炎营养不良可以采取肠内营养支持、口服营养补充剂、静脉营养输注等措施进行治疗。
1.肠内营养支持
肠内营养支持可以通过使用特殊配方的营养液，如要素饮食、整蛋白饮食等，直接注入肠道。例如，患者可以使用整蛋白饮食，如安素。此方法通过提供易于消化吸收的营养物质来改善患者的营养状况，有助于减轻肠道负担，促进炎症控制。适用于轻度至中度溃疡性结肠炎患者，在疾病活动期或手术前后的恢复阶段。
2.口服营养补充剂
口服营养补充剂包括多种维生素和矿物质制剂，如善存片，可按医嘱每日服用。这些补充剂能够满足身体日常所需的营养元素，帮助纠正因长期腹泻导致的营养失衡。适用于病情较稳定且能耐受固体食物的轻度到中度溃疡性结肠炎患者。
3.静脉营养输注
静脉营养输注是将营养液经静脉注射，如复方氨基酸注射液（18AA-I），根据医嘱调整剂量。此方法为无法进食或严重营养不良的患者提供必要的能量和营养，以维持生命体征。适用于重度溃疡性结肠炎伴有严重腹泻、呕吐或无法正常进食的患者。
对于溃疡性结肠炎引起的营养不良，应遵循医生建议逐步增加营养摄入量，同时注意食物的选择，如选择易消化的食物，避免高纤维、辛辣刺激性食物，以免加重肠道负担。