病情分析：孕妇可以适量食用西瓜皮，但需注意避免过度，确保饮食安全。
西瓜皮富含维生素C、B族维生素和矿物质，适量摄入有助于补充孕期所需的营养。但孕妇的消化系统较为敏感，过度可能导致胃部不适。因此，在食用西瓜皮时，应选择新鲜、无污染的食材，并注意适量食用，避免过量。同时，孕妇在饮食方面应保持均衡，避免单一食物过量摄入，以确保胎儿的健康发育。