病情分析：乙肝病毒携带者不能喝白酒。
由于酒精主要在肝脏代谢，而乙肝患者的肝脏已经存在一定的病变，此时再摄入酒精会进一步损伤肝功能，促进肝硬化的发展，因此不建议饮用。
如果患者处于急性乙型肝炎发作期，则更应严格禁酒，以免加重病情。
对于乙肝病毒携带者，建议定期监测肝功能、病毒载量等指标，并避免使用可能损害肝脏的药物，以减少肝脏负担。