病情分析：尿酸高者可适量食用板栗，但需控制摄入量 。板栗是一种富含碳水化合物和膳食纤维的食物，适量摄入可以提供能量和促进肠道健康。然而，板栗也含有一定的嘌呤，长期大量摄入可能导致尿酸水平升高，从而引发痛风等疾病。因此，尿酸高者在食用板栗时应控制摄入量，避免过量导致不良影响。