2022-01-12 748人阅读
问题描述： 脂溶性维生素包括维生素C吗
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：脂溶性维生素不包括维生素C 。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，脂溶性维生素能被动物储存。脂溶性维生素都是高度疏水，维生素A常见于红萝卜，动物肝脏及其他蔬菜水果，维生素D可见于动物肝脏，鱼及奶制品，维生素E可见于食油，水果，蔬菜及粮食，维生素K可见于洋葱，绿色蔬菜，奶制品等。