病情分析：谷物酵素粉的作用与功效是能加速身体的代谢，促进身体消化，分解体内多余的脂肪和淀粉，防止胆固醇在体内积聚，可以加速身体的代谢速度，防止胆固醇在体内积聚，所以经常食用酵素粉可以防止体重增加，也可以预防肥胖。此外，酵素中还含有谷胱甘肽及天然活性成分，具有抗衰老的功效。由于人体吸收该物质后，可以抑制机体中的氧化反应发生，还能降低人体内的过氧化物歧化酶的活性，有助于清除体内的自由基，保持身体健康，坚持使用可以起到延缓衰老、延长寿命的效果。